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Panificio Frusconi

0,00 km | 15 ora/e
Via Monte Palombino 4, Milano 20138 Milano

Pane di tutti giorni

Girella

Panino a forma di girella con farina di grano duro rimacinata Intera. 

Contadini Sesamo

Panino con farina di grano duro rimacinata Intera, con semi di sesamo sopra. 

Arabini

Farina di grano tenero tipo 0. Panino rotondo molto morbid. 

Malto & Luppolo

Pane morbido con farina e chicchi di malto.  

Integrali piccoli

Realizzato con farina integrale.  

Pasta dura

Realizzato con farina di grano tenero. 

Michetta

Pane realizzato con farina di grano tenero tipo 0 intera.  

Francesini

Farina di grano tenero tipo 0. 

Tartarughe

Realizzato con Farina Intera. 

Foglietta all’olio

Pane con farina di grano tenero tipo 0. 

Modenesi

Realizzato con Farina Intera  

Parigine

Realizzate con farine di grano tenero tipo 0. 

Brezel

Tipico panino tedesco 

Integrali

Realizzato con farina di integrale. 

Pannocchie

Realizzato con farina di grano tenero. 

Arabi

Farina di grano tenero tipo 0. Pane rotondo molto morbido, ideale per fare panini ripieni. 

Bocconcini

Farina di semola di grano duro rimacinata intera. 

Contadini

Panino con farina di grano duro rimacinata Intera 

Antichi

Realizzato con farina di grano tenero tipo 0, farina di grano duro rimacinata intera e crusca al 3%. 

Materie prime

Pasta Pane

1kg. Pasta elastica adatta per una pizza leggera, ad alta digeribilità e con un'ottima alveolatura. 

Pasta Pane

500 g. Pasta elastica adatta per una pizza leggera, ad alta digeribilità e con un'ottima alveolatura 

Pane Speciale

Curcuma

Martedì-Panino rotondo con farina bianca e curcuma in polvere  

Grano Saraceno

Lunedì-Paninetto morbido a forma di funghetto con farina di grano saraceno. 

Farro&Miele

Lunedì-Paninetto morbido a forma di funghetto, realizzato con farina di farro integrale e monococco. 

Pan di Zucca

Venerdì-È un pane dal colore e dal gusto unico. 

Lievitazione Naturale

Mercoledì-Filone con poolish lievito madre e Farina Intera tipo 0.Disponibile SOLO Mercoledì & Sabat 

Rex Korn

Giovedì-È un panino rotondo realizzato con una combinazione equilibrata di 4 cereali, 4 malti divers 

Mais

Lunedì-Paninetto morbido a forma di funghetto con farina di mais. 

Campo delle meraviglie

Venerdì-Quello che lo contraddistingue è la sua forma simile a un fiore. 

Boscaiolo

Giovedì-Paninetto rotondo con farina di segale e grano duro con all’interno le noci.  

Chia

Mercoledì-Paninetto morbido a forma di funghetto con farina di grano duro e tenero. 

Riso venere

Mercoledì-È un panino morbido dal sapore rustico e intenso. 

Pro Korn

Martedì-Panino a filoncino con farina doppio malto e doppio zero.  

Pagnotte Special Bread

Filone condito

Filone con lievito madre condito con pomodorini secchi di Sicilia e noci dell’alto Piemonte  

Lievitazione naturale

Filone con poolish lievito madre e Farina Intera tipo 0. 

Bastone della Domenica

Filone morbido ricco di mollica. Realizzato con farina di grano tenero tipo 0. 

Bauletto di Mais

Bauletto morbido realizzato con farina di mais. 

Bauletto di Riso venere

Bauletto dal sapore intenso e rustico. Realizzato cin farina di riso venere integrale. 

Bauletto Rex Korn

È una pagnotta rotonda realizzato con una combinazione equilibrata di 4 cereali, 4 malti diversi e o 

Pagnotta di Chia

Pane realizzato con farina di grano duro e tenero. 

Filone di Grano duro

Filone realizzato con farina di grano duro. 

Pugliese

Pagnotta di grano tenero di lunga durata e altamente digeribile. 

Pagnotta Boscaiolo

Paninetto rotondo con farina di segale e grano duro con all’interno le noci. 

Pagnotta Campo delle meraviglie

Realizzato con farina di segale e chia, data la sua gran quantità di fibre è consigliato a chi cerca 

Bauletto Farro & Miele

Bauletto morbido, realizzato con farina di farro integrale e monococco.  

Pagnotta di Grano duro

Pane con semola rimacinata di grano duro intera e lievito naturale di grano duro. 

Panettoni

Albicocca-Amaretti

Panettone artigianale con albicocca candita, granella di amaretti e uvetta 

Disponibilità limitata
Classico

Panettone artigianale con canditi e uvetta 


Il prodotto effettivo potrebbe variare dall'immagine mostrata poiché tutti i nostri artigiani utilizzano le proprie esclusive ricette.
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